稳定币脱锚是价格偏离锚定资产的风险信号，常与储备质量、赎回通道、二级市场流动性和链上合约设计有关。本文解释USDT、USDC等稳定币为什么会脱锚，以及普通用户核查风险的步骤。

稳定币赎回不是简单把币卖出，还涉及发行主体、储备资产、到账时间、KYC、暂停条件和二级市场脱锚。本文以 USDC 公开材料为例，说明赎回前应核查哪些流程与风险。